Recepty

Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris

Ingredience

4

plátky krůtích prsou

150 g

šunky

 

čerstvý špenát

 

olej

 

sůl

 

pepř


vývar nebo bílé víno
400 g rýže Basmati


1 díl tomatová rýže: sušená rajčata, tymián, sůl
1 díl špenátová rýže: špenát, orestovaná cibule, drcený česnek, sůl
1 díl šafránová rýže: 5 snítek šafránu, sůl, orestovaná cibule
  hrášek nebo nakrájená pažitka na ozdobu

Rýže s krůtími rolkami

45 minut
4 porce

Příprava

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe šunkou a opraným špenátem, svineme do rolek, sepneme špejlí nebo párátkem a krátce orestujeme na oleji. 
  2. Maso dusíme za občasného polévání vývarem nebo vínem. Uvařenou rýži rozdělíme na tři díly.
  3. Jednotlivé hromádky smícháme s ingrediencemi, ozdobíme hráškem nebo pažitkou a podáváme ke krůtímu masu.