Recepty

Vytvořte dokonalý pokrm díky jedinečným produktům Lagris

Ingredience

3 lžíce

panenského olivového oleje

100 g

červené cibule

½ lžičky

mletého koriandru

½ lžičky

nastrouhaného muškátového oříšku

½ lžičky

mletého kardamomu

1 lžičku

šafránu

500 g

rýže Basmati

1 l

vody

 

sůl

 

Basmati rýže s šafránem

1 hodina
6 osob

Podáváme se sezónním salátem.

Příprava

  1. Na mírném ohni osmahneme na oleji cibuli a všechno koření kromě šafránu.
  2. V jiné nádobě rozmačkáme šafrán a přidáme ho k cibuli. Krátce orestujeme, přidáme propláchnutou rýži, vodu a Podravku.
  3. Vaříme v zakryté nádobě na mírném ohni asi 35 - 40 minut.