Čočka

Čočka velkozrnná

Země původu: Kanada (CAN), USA*

Jedná se o velmi starou kulturní rostlinu, jejíž pěstování ve velkém se udrželo v Indii. Čočka dodnes dodává tělu dostatečné množství rostlinné bílkoviny, minerálních látek, stopových prvků a železa i mědi pro správnou krvetvorbu.

Její jednotlivé odrůdy se rozlišují a nazývají podle barvy zrnek diskovitého tvaru. I pro svou schopnost rychle zasytit bez nadbytečných kalorií patří mezi výrobky racionální výživy. Čočka je skvělá jako příloha, do salátů, pomazánek, polévek a výtečná v kombinaci s obilovinami i zeleninou.

Varianty

  • Velkozrnná | Sypaná | 500 g

    Návod k přípravě

    1Přebranou a propláchnutou čočku namočíme na 2 hodiny do studené vody.
    2V téže vodě uvaříme doměkka.
    3Solíme dle chuti před úplným změknutím.
  • Velkozrnná | Sypaná | 900 g

    Návod k přípravě

    1Přebranou a propláchnutou čočku namočíme na 2 hodiny do studené vody.
    2V téže vodě uvaříme doměkka.
    3Solíme dle chuti před úplným změknutím.
* označení země původu uvedené na obalu výrobku

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:

Energetická hodnota 1380 kJ / 325 kcal
Bílkoviny 25,78 g
Sacharidy 54,1 g
Tuky 0,56 g